人胃口不好时，就经常吃不下饭，更何况现在的天气越来越热了，食欲不振也就习以为常了。

今天，仔仔要给各位介绍一道美味的海鲜，那就是虾和鱼的结合，让你从平常吃惯了的家常菜，给自已的胃来一次跳跃，毕竟吃货的借口通常都是对的。

而这道看上去很好吃的美味，就是蒜茸花椒虾鱼。

||蒜茸花椒虾鱼

材料：巴沙鱼、大虾、花椒、姜蒜、花椒油、辣椒油、芝麻海苔

做法：

1.将买来的大虾处理干净，并清洗后放置一旁备用。巴沙鱼去除包装，将其切成鱼片状。

2.锅里放入多一些的油，将花椒和姜片放入漏勺内，再放入锅中炸一下，这样就不会迟到满口花椒哦。

3.锅里加入适量的油，待热后放入大虾翻炒，并加入蒜末，待虾半熟后倒入鱼片，继续翻炒。

4.待虾和鱼片都熟了后，放入花椒油和辣椒油，翻炒均匀，随后装盘，并撒上海苔芝麻，就可以开吃啦。