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婴幼儿配方乳粉的加工方法主要分为干法和湿法。干法可以简单理解为用干的奶粉加营养素混合调制而成，湿法呢是用新鲜生牛乳烘干喷粉加营养素而成。一般认为湿法更有利于保持奶粉中的营养成分。国内品牌奶粉很多使用湿法，国外品牌一般都干法。当然，大家要防范假湿法，有的企业可能用干粉加水成液体，然后在烘干喷粉，这样奶粉经过两次加工，还不如干法呢。

其实奶源地很重要的。就像咱们买鸡蛋吃，有集中养殖的、有散养的，养殖的环境怎么样，都会影响鸡蛋的质量。奶源也是，肯定是青山绿水的环境，加上自由自在在草地上吃草的奶牛产出来的牛奶更绿色健康。从这个意义上来说，爱尔兰、新西兰等国外的牧场基本都是开放的，奶牛会散养在草地上，而国内的基本都是养牛场集中饲养的。

下面从国内国外主要品牌各选7个品牌的I段奶粉，结合其指标给大家对比评测一下，让大家可以一目了然的看到区别。

I段奶粉的价格和重量等也是参考的重要标志，目前的1段奶粉一般为900克左右。当然每家产品的价格差距还是很大的，这里面既有重量的原因，也有品牌价值的原因。整体上来说，国内的奶粉是比国外奶粉贵一些的。

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